Bio Café de Paris

Café de Paris

Vielseitig, weltoffen, mit dem gewissen Etwas. Als Buttermischung, bzw. Sauce einst in einem Restaurant entstanden, entwickelte sich das Rezept zum Klassiker der Gewürzmischungen für Dips und Saucen. C‘est délicieux!

Zutaten

Knoblauch*, Zwiebel*, Koriander*, Kurkuma*, Roh-Rohrzucker*, Tomaten*, Ingwer*, Oregano*, Chili*, Bockshornkleesaat*, Zimt*, Pfeffer*, Salz (*Bio)

Füllgewicht

ca. 50g

Allergene

Keine*, Erdnuss und Erdnusserzeugnisse als Spur möglich

Preis pro 100g / € 13,98

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Mal ganz anders! Dip: 250g Magertopfen, ca. 100g Joghurt mit etwas prickelnden Mineralwasser vermengen, 2-3 EL BIO-Café de Paris untermengen, ca. 10 Minuten quellen lassen, fertig. Mit angewärmten indischem Naanbrot servieren – durch den hohen Kurkumaanteil bekommt man bei diesem Gewürz unweigerlich Fernweh.

Wissenswertes
Serviervorschlag
Bewertung

Mein Crossovergewürz, weil es so facettenreich, so aromatisch, so lecker - einfach genial ist und sich nicht in eine Geschmackskategorie einordnen läßt.

Ideal für Dips, Aufstriche, zum Verfeinern von Saucen, zum Würzen von Fleisch und Fisch.